Подписаться RSS 2.0 |  Реклама на портале
Контакты  |  Статистика  |  Обратная связь
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Регистрация на сайте
Авторизация

 
 
 
   Чужой компьютер
  • Напомнить пароль?






    Навигация

    Важные темы

    Ещё пару лет назад они боролись с Кремлём под лозунгом «Путин — Сталин сегодня».


    Уже давно замечено, что европейская "отрицательная селекция" стала выносить на поверхность


    После 2015 года Запад посадил Украину на такой финансовый паёк, который вполне можно сравнить со


    Самое главное что я вынес из выступления Госсекретаря США Помпе это то, что он находится под


    По мере публикации деталей торговой сделки США и КНР, триумф Трампа превращается в пиррову победу.


    Реклама




    » Походный хлеб-лепёшка с семечками

    | 24 сентябрь 2015 | Боевые действия и ЧС |

    Одно из величайших наслаждений, которых мне довелось испытывать в походах - это собственноручное приготовление горячего, свежего и ароматного хлеба, прямо на костре.

    Походный хлеб - лепешки

    Для приготовления хлеба в походе, рекомендую использовать готовую хлебную смесь, которая содержит муку, дрожжи, соль, сахар. Я добавил к этой смеси очищенные семечки подсолнуха. Можно экспериментировать и с другими семенами.

    Для приготовления лучше использовать металлическую миску с высокими краями. Наш хлеб в процессе выпекания будет подниматься, и бортики удержат его от вываливание через края.

    Походный хлеб - лепешки

    Походный хлеб - лепешки

    Походный хлеб - лепешки

    Засыпаем нашу смесь в ёмкость, и разгребаем руками "жерло вулкана" в середине посуды, куда наливаем воду, засыпаем наши семена, и начинаем замешивать тесто, пока оно не достигнет плотной консистенции. По мере загустевания, вы можете добавлять ещё смеси или муки, в зависимости от потребности.

    Походный хлеб - лепешки

    Походный хлеб - лепешки

    Затем скатаем тесто в несколько плотных шариков, и посыпаем их остатками муки, чтобы они перестали липнуть к рукам. И оставим на 15-30 минут. За это время шарики увеличатся в размерах и превратятся вот в такие лепёшки, с более рыхлой консистенцией.

    Если раскатать лепешки по дну миски, мы уменьшим их толщину и время приготовления, и они будут более твердые, но от этого не менее вкусные. Я сделаю оба варианта в разной посуде.

    Походный хлеб - лепешки

    Походный хлеб - лепешки

    Походный хлеб - лепешки

    Ставим ёмкость над огнём, и наблюдаем за процессом изготовления наших лепёшек, переворачивая их время от времени, чтобы они не подгорели. Через 10 минут мы почувствуем ароматный запах свежего хлеба, который в лесу многократно усиливается, и подстрекает нас быстрей попробовать это чудо. Но нужно проявлять терпение - на приготовление двух небольших лепёшек потребуется от 45 минут до часа.

    Вот так выглядит та, раскатанная лепешка:

    Походный хлеб-лепёшка с семечками

    А вот наш хлеб:

    Походный хлеб - лепешки

    Итак, всё готово. Мягкий и горячий хлеб с хрустящей корочкой, только с костра, не оставил равнодушным никого из нашей группы. Добро пожаловать к столу, друзья!

    Походный хлеб - лепешки

    Походный хлеб-лепёшка с семечками

    Походный хлеб-лепёшка с семечками

    Походный хлеб-лепёшка с семечками



    Комментарии (0) | Распечатать | |

    Источник: http://gnezdoparanoika.ru

    Голосовало: 0  


    Или через КИВИ кошелёк

     
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

    Другие новости по теме:

     

    Добавить новость в:


    » Добавление комментария
    Ваше Имя:
    Ваш E-Mail:
    Код:
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
    Введите код:

     



    На портале



    Наш опрос
    Как вы относитесь к Юго-Востоку?




    Показать все опросы

    Облако тегов
    Австралия, Австрия, Азербайджан, Аргентина, Армения, Африка, Балканы, Белоруссия, Ближний Восток, Болгария, Бразилия, БРИКС, Британия, Ватикан, Венгрия, Венесуэла, Германия, Греция, Грузия, Дания, ЕаЭС, Евросоюз, Египет, Израиль, Индия, Ирак, Иран, Испания, Италия, Казахстан, Канада, Киргизия, Китай, Корея, Латинская Америка, Мексика, Молдавия, НАТО, Новороссия, Норвегия, ООН, Пакистан, Польша, Прибалтика, Приднестровье, Румыния, Саудовская Аравия, Сербия, Сирия, СССР, США, Турция, Узбекистан, Украина, Финляндия, Франция, Чехия, Швейцария, Швеция, Япония

    Показать все теги

    Фито News











    Реклама


    Популярные статьи

    Главная страница  |  Регистрация  |  Добавить новость  |  Новое на сайте  |  Статистика  |  Обратная связь
    COPYRIGHT © 2014-2017 Politinform.SU Аналитика Факты Комментарии © 2015